暑いです
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久々にロードバイクで走ろうと朝6時頃に起床した時点で、只ならぬ熱気が寝室を支配。即刻中止しました。
いくら何でも、この劣悪な気象状況の中を走るのはちょっと危険です。
(ちなみに今日の熊谷は、15時の時点で最高気温が34.2度でした)
予定を変更して、bianchiで近くの医者へ検診に。帰りにいつもの詩知里屋で昼食。
市内中心部にある八木橋デパートの入り口に、温度計が設置されてました。これは社員さんが手動で随時操作しているみたいです(たぶん)。
昨年の温度計は40度までしか目盛りがなく、8月16日には40度を突破してしまった反省からか、今年は50度まであります。
12時頃に立ち寄った時点で、目盛りは30度。ヤバイ。さっさと帰ろっと。
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道場内です。地元のおばちゃんが丁寧にサポートしてくれました。
ホームページによると、使用する材料は地元産そば粉(八割)、割粉(小麦粉二割)、打ち粉(更級粉=そば粉)、水。挽きたて、打ちたて、茹でたての「三たて」が、最も美味しく食べることができる条件だそうです。
冗談抜きで、これまでに食べた蕎麦よりも、断然美味しかったです。もう、お店の蕎麦は食べられないかも。
子供達が乳搾りや乗馬などに興じている間、大人は酒の肴にスモークチーズ作りを体験。自宅でも手軽にできますね。これも美味かった。
子供達が陶芸にチャレンジしている間、大人は隣接するカフェでまったりと過ごします。
暖炉が赤々と燃えてますが、八月の一時期を除いて、ほぼ一年中使用しているんだそうです。
天気が良ければ屋外のテーブルで過ごすことができます。すぐ傍を沢が流れ、なかなかのロケーションです。
次の機会があれば自転車で蓼科を巡ってみたいと思いますが、サイクリングというよりもヒルクライムになりますね。
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